Оборудование для пищеблока - GRAMAT. Таблица Процент Отходов Овощей тут.
404 «Об утверждении примерных типовых. Стоимость комплекта документации проекта повторного применения. 2, РЕЕСТР типовой проектной документации. Набор помещений для пищеблока в здании школы Архитектура. Типовой проект 224-1-456.85

Типовой Проект Пищеблока Больницы На 300 Коек
Оборудование для пищеблока. Оборудование для пищеблока. СковородыХолодильные и морозильные витриныХолодильные шкафыПосудомоечные .